不过酒精比脂肪还要可恶的原因是，因为对身体来说，酒精有毒性，酒精摄入后，身体会首先氧化燃烧掉它，直到身体的酒精完全去除为止。在这段时间，酒精就代替了脂肪来提供能量，燃烧了酒精，节省的能量，就可能转化成脂肪储存起来的。
同时，酒精减慢新陈代谢，导致身体烧脂的效率进一步降低。
就算只是喝了一两杯，酒精亦会让你抵受不住诱惑，因为有第一杯，就有第二杯，就有第三杯…….再者，酒精降低让你感到饱满的荷尔蒙水平，因此你会不知不觉地越吃越多。 最糟糕的是酒精会影响你第二天的身体状况，大大降低你的体力，令你不能有效地训练，使你不能消耗你因喝酒而多摄取了的能量。
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