槐花鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

槐花：清肝明目、凉血止血、扩张血管
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

槐花鸡蛋饼的做法

• 1.1.槐花剪去根部和其他，放在水中浸泡。

• 2. 2.捞出控干。备注：我是直接把槐花用开水烫熟了

• 3.3.打入两颗鸡蛋。 4.加入面粉。盐、胡椒粉。备注：正常情况下两口之家可以用量小一点，我是用了五个鸡蛋，槐花跟面放的多，一般只要成比例就好。

• 4.5.搅拌均匀。

• 5.6.平底锅，放油，将槐花饼放入。

• 6.7.煎至两面金黄色即可。哈哈！大功告成。