拌三丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

拌三丝的做法

• 1.土豆切丝。

• 2.青椒胡萝卜切丝

• 3.土豆丝和胡萝卜丝，热水下锅，断生即可捞出备用，青椒丝不用抄水。

• 4.盆中放入备用的三丝，拌入所有辅料。

• 5.不喜欢吃香油的可不放。