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冬瓜黄豆煲排骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 20:16:06  阅读:1351 来源:本站原创作者:张嘉倪

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
冬瓜:化痰、利水、清热
黄豆:导滞、健脾、利水

食材用料

排骨适量相克食物冬瓜适量相克食物
黄豆适量相克食物适量
料酒适量两滴相克食物
香葱适量相克食物

冬瓜黄豆煲排骨的做法

  • 1.排骨切小段,洗净;锅内放水,几滴料酒将排骨焯水去除血水!

  • 2.提前将黄豆用温水发泡半小时,以便更容易软烂!

  • 3.冬瓜切片,姜切片备用

  • 4.锅内放水,几滴食醋,然后将排骨、黄豆、姜片放进去煲!

  • 5.黄豆和排骨基本软烂后,将冬瓜放进煲内炖煮

  • 6.冬瓜透明后,放入适量盐、葱花即可出锅!

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