健康功效
酸奶:活血化瘀
食材用料
慕斯糊:草莓260克 | 纯奶100克 |
酸奶220克相克食物 | 细砂糖40克 |
鱼胶片3片(15克) | 8寸戚风蛋糕1个 |
镜面:草莓QQ糖100克 | 开水80克 |
细砂糖30克 |
草莓慕斯蛋糕的做法
1.准备好草莓和吉利丁片备用。
2.草莓去蒂,冲洗干净控水,切成丁和片备用。
3.先将草莓搅拌成草莓酱。
4.将吉利丁片放入冰中泡软。
5.牛奶加砂糖隔水加热融化,然后加入吉利丁片隔水融化,放凉加酸奶,再加入果酱拌匀即可。
6.八寸戚风蛋糕。变成两片。周围去边。
7.八寸戚风模具。先放一片蛋糕片,周围摆上草莓。
8.倒入慕斯或加入草莓果粒。
9.对方一片蛋糕,撒草莓果粒
10.然后倒入剩余的慕斯糊。保鲜膜密封。放入冷藏,四个小时以后定型。
11.准备好一份QQ糖。草莓味儿的。
12.加水隔水融化。
13.放凉以后倒入慕斯蛋糕上
14.盖保鲜膜放入冷藏两小时以后,定型。
15.一个草莓慕斯蛋糕就做好了。
16.切开来食用吧!