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糖醋鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 00:11:28 阅读：7798 来源：本站原创作者：马景涛

健康功效

鲤鱼：和胃、健脾、利水
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

鲤鱼一条相克食物	盐
淀粉	糖相克食物
米醋相克食物	味极鲜
番茄酱相克食物	蒜相克食物

糖醋鱼的做法

1.先把鱼改刀，剁下鱼头，去掉鱼骨
2.鱼骨改刀，大小基本一致
3.鱼肉花刀
4.两片鱼肉都花刀
5.准备干粉，拍在鱼头鱼骨鱼肉上
6.鱼头鱼骨排粉前
7.炸制
8.摆盘
9.鱼骨摆盘
10.热锅凉油，番茄酱，糖，醋，味极鲜，蒜粒稀碎，熬制起大泡，根据个人口味酸甜调制，浇汁。上盘后撒青蒜苗或小葱苗

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