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肉炒香菇油菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 21:55:16 阅读：6587 来源：本站原创作者：曹颖

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
料酒：活血化瘀

食材用料

肉50克	香菇200克相克食物
油菜200克相克食物	料酒适量
盐少许	花生油适量
生抽少许	鸡精少许

肉炒香菇油菜的做法

1.油菜掰成叶片，洗净，控干水分，改刀切寸段
2.香菇去蒂洗净切片
3.葱洗净切葱花
4.把油菜香菇放沸水锅里焯一分钟，捞出控干水分备用
5.肉切丝，用料酒和少许盐腌1个小时，放入热锅里炒至发白
6.放入葱花炒出葱香味
7.倒入香菇油菜翻炒一下
8.放入生抽，鸡精，翻炒均匀，出锅
9.成品图

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