凉拌萝卜缨的做法和食材用料及健康功效

食材用料

凉拌萝卜缨的做法

• 1.水萝卜缨，今天做的这道凉拌菜是这种水萝卜的缨

• 2.萝卜缨洗净

• 3.在茎和叶的连接处切一刀，准备抄水。

• 4.锅中水开后，先放茎杆部分，再放叶子，等水再次滚开，捞出。

• 5.放入凉白开中浸泡一下，过凉！

• 6.挤干水份，切成小丁即可！

• 7.切葱花，拍蒜末

• 8.萝卜缨中放入小勺盐，葱花

• 9.锅中放入一大勺油，花椒！

• 10.油热后，关火，放入蒜末，把花椒捞出来！

• 11.趁热将油浇在萝卜缨上，拌匀！

• 12.上桌可以吃啦！

• 13.也可以按自已的口味加些醋或辣椒油，我加了一勺黑芝麻，简单又美味的凉拌萝卜缨做好啦！