香辣花蛤的做法和食材用料及健康功效

食材用料

香辣花蛤的做法

• 1.花蛤买来洗干净，放到淡盐水里浸泡，吐出泥沙。

• 2.红辣椒香葱姜片切段备用。

• 3.起锅烧开水，把花蛤倒进去，待全部张口后捞出控水待用。

• 4.锅内入油，加姜片辣椒煸炒，倒入花蛤，加啤酒，生抽，盐，一起均匀翻炒。

• 5.最后关火，放入香葱段，再用余温翻两下。出锅装盘。