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焦糖地瓜派的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:02:30 阅读：486 来源：本站原创作者：黄义达

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄油60g	低筋面粉140g
鸡蛋20g相克食物	糖30g相克食物
黄油8g	糖40g相克食物
水8g	红薯1个相克食物

焦糖地瓜派的做法

1.黄油软化后，加入糖搅拌均匀
2.筛入低粉，搅拌均匀，加入蛋液
3.将面团揉成团，放冰箱冷藏1个小时，地瓜切小块蒸熟
4.糖加少许水，炒至变色成为焦糖，加入地瓜，炒均匀
5.面团取出，擀成薄片，在模具中整形，用叉子在底部叉小洞，将晾凉的地瓜填入派皮中，烤箱预热180度20分钟左右
6.烤好的地瓜派

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