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酱油鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:02:15 阅读：5789 来源：本站原创作者：潘虹

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸡半边	姜一块相克食物
蒜4个相克食物	葱适量相克食物
酱油适量	盐适量
水适量

酱油鸡的做法

1.先将鸡肉斩件洗净，(我是叫买鸡斩的)
2.姜蒜拍碎，葱切葱花
3.将洗好的鸡肉放入高压锅，下姜蒜，下水与食材持平，下酱油，盐，混合均匀，盖上高压锅盖，大火烧至上汽，听到嘁嘁嘁的声音转小火炖20分钟，关火
4.下汽后开盖，下葱花拌匀即可
5.香喷喷的鸡肉就可以开吃了

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