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芹菜炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:52:48 阅读：90 来源：本站原创作者：许亚军

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

芹菜300g相克食物	瘦肉100g
青椒1个相克食物	红椒1个
油2茶匙	盐1茶匙
味极鲜1茶匙	料酒适量
姜适量相克食物	蒜2瓣相克食物

芹菜炒肉丝的做法

1.准备主料，辅料，芹菜切斜段，肉切丝，姜切丝，蒜切片，辣椒切段
2.热锅凉油，用姜炝锅，把肉丝放进去炒至变色
3.放入味极鲜，滴几滴料酒去腥，翻炒两下，放入蒜，辣椒炒两分钟
4.放入芹菜段，翻炒五分钟出锅
5.成品图

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