冰梅奶香苦瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
牛奶：富含蛋白质
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

冰梅奶香苦瓜的做法

• 1.梅子去核，取梅肉，剁碎后放入小碗，冰糖也磨碎，放在梅肉上，搅拌均匀，放冰箱腌两小时，让冰糖与梅肉充分融合，做成冰梅酱。

• 2.苦瓜洗净，切片，用水焯熟后，马上过冰水，沥干后，倒入牛奶浸泡半小时。

• 3.吃的时候，拌上冰梅酱即可。