Cheddar奶酪饼干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

Cheddar奶酪饼干的做法

• 1.先把车打奶酪刨成丝或者切成小丁；
  

• 2.黄油室温软化，用电动打蛋器先把黄油打散；

• 3.分两次加入白糖，打发到白糖溶解；

• 4.分四次慢慢加入蛋液，每次要看到蛋液和黄油完全融合才可继续加，避免油水分离；

• 5.加入车打奶酪；
  

• 6.加入过筛的面粉，用手和成面团；

• 7.把面团做成圆柱形，用保鲜膜包起放入冰箱冷藏三个小时；

• 8.拿出切块，厚度在2厘米左右；

• 9.放在烤盘上，刷一层蛋液，放进预热的烤箱，中层，170度烤25分钟。

• 10.