辣椒炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

辣椒炒肉的做法

• 1.准备肉，肉要切丝，，蒜切片，葱切段，备用，

• 2.热锅，

• 3.倒油，

• 4.油热放肉开始炒，

• 5.接着倒酱油，料酒，清水，蒜片，葱段，继续翻炒，

• 6.肉炒熟了，放辣椒，撒上盐，翻炒辣椒七，八成熟就可以了，

• 7.你要太熟了，熟透的辣椒不好看，这样可以出锅了，

• 8.出锅装盘子啦，

• 9.再撒上黑芝麻，好看不？个人觉得炒熟的肉还是撒黑芝麻比较好看！