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油炸辣子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 23:47:27 阅读：2846 来源：本站原创作者：叶玉卿

食材用料

干辣椒面2两	白芝麻1两
食用油100克

油炸辣子的做法

1.第一步把干辣椒面和白芝麻到外一个能接受高温的碗里，用筷子把它们搅拌均匀
2.第二步把平时我们吃的油倒在锅里，烧到油热后用一根筷子，筷子上面沾一点点辣椒试一下，如果筷子下油锅有响声那就在15秒后关火，关火后把油倒在辣椒碗里，边到油一边用筷子搅拌，注意此时油温很高，一定不要烫到自己哦
3.等辣椒油凉后，就可以用个瓶子装起来，平时我们拌面，做凉拌菜的时候就可以用了

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