食材用料
面条三两 | 豆芽适量 |
青菜适量 | 油20g |
盐适量 | 糖少量 |
鸡精,味精适量 | 味极鲜一勺 |
醋二勺 | 辣椒面适量 |
葱花适量 | 香菜适量 |
油泼面的做法
1.准备好面条,豆芽,青菜洗净,葱切小段,香菜切碎待用
2.将豆芽抄水后,放少许盐拌匀入味
3.水开后下入面条
4.煮面时可以调汁,一勺味极鲜,两勺醋,适量鸡精,糖,味精,稍加一点开水化开
5.面条煮好后放入青菜
6.煮好的面条捞入盆中,放入葱花,香菜,辣椒面
7.热锅倒油,油温微微冒烟就关火
8.将烧好的油浇入面上面就ok了
9.美味的油泼面就搞定了,可以美美的享受了