健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
土豆小半相克食物 | 胡萝卜小半个相克食物 |
洋葱小半个相克食物 | 青辣椒两个相克食物 |
鸡蛋一个相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
米粉一小把 | 油平时炒菜量 |
炒米粉的做法
1.把需要的食材清洗干净切好备用~米粉烧开水后捞出加入清水泡上半个小时到一个小时
2.锅内放入适量的油,加热后加入鸡蛋炒熟盛盘备用,后放入蒜瓣炒香先加入土豆翻炒,然后依次加入胡萝卜和切好的青辣椒进行翻炒~
3.加入洋葱,翻炒后加入适量的盐~鸡精和生抽
4.加入提前泡好的米粉~调入适量生抽和老抽翻炒上色
5.翻炒两三分钟后加入提前炒好的鸡蛋加入炒匀
(个人觉得其实大肉炒得比较好吃,可惜家里没肉啦)
再一次放入适量的盐翻炒均匀6.最后一步成功出锅啦~喜欢吃孜然的朋友可以在出锅前加点孜然粉,很出味的…