健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
娃娃菜:除烦、利水、清热
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
糯米粉400克 | 鸡肉半只相克食物 |
瘦肉250克 | 娃娃菜半个相克食物 |
香菜适量相克食物 | 姜两片相克食物 |
盐适量 | 酱油少许 |
蚝油少许 |
鲜鸡汤圆子的做法
1.放下两块姜片,用鸡肉熬个清汤,汤滚了之后小火十五分钟就行。
2.在熬清汤的时候用开水和糯米粉,反复按到完全成团,用点力气汤圆会更有嚼劲哦
3.和好糯米粉团后就可以做汤圆啦
4.准备好汤圆咯
5.先在鸡汤里放鲜肉,然后到娃娃菜,最后才是汤圆哦,要吃的时候再放香菜
6.最后就可以来一碗香喷喷又暖哒哒的汤圆咯,味道很不错,我们这边一般都是冬至才会吃的哦~