健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
油豆腐350克 | 五花肉300克 |
蒜4瓣相克食物 | 生姜适量相克食物 |
红辣椒半颗 | 盐适量 |
油适量 | 味极鲜酱油适量 |
蚝油小半勺 | 鸡精适量zhun |
油豆腐焖五花肉的做法
1.准备好食材
2.五花肉切块
3.锅里面放适量水,水烧开后把五花肉放进去焯一下
4.沥干水装碗备用
5.油豆腐用刀划一个小口子,容易入味一点
6.顾里面放适量油把姜爆香一下
7.把五花肉倒进去翻炒均匀
8.放适量味极鲜调味
9.把大蒜和辣椒一次倒入翻炒均匀
10.最后把油豆腐放入一起,加适量盐鸡精蚝油翻炒均匀
11.加适量水,然后焖下
12.中火慢慢收汤,汤收干即可
13.最后就是美美的装盘了