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青椒肉片炒腐竹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 08:05:51  阅读:7010 来源:本站原创作者:爱戴

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

青椒2个相克食物腐竹2根相克食物
肉片50克木耳适量相克食物
花生油适量 干红椒适量
花椒少许八角一粒
葱花少许 姜片少许
蚝油少许少许
少许相克食物胡椒粉少许

青椒肉片炒腐竹的做法

  • 1.原料准备好,肉片提前用少许淀粉、盐、糖、胡椒粉、鸡精腌制入味

  • 2.热锅凉油炸花椒,八角出香味

  • 3.放入姜片,肉片翻炒均匀

  • 4.加入葱花,干红椒

  • 5.依次加入木耳、腐竹,最后加青椒

  • 6.放入蚝油、糖、鸡精、少许水最后加少许盐即可

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