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椒盐蘑菇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-08-26 11:26:37  阅读:7248 来源:本站原创作者:责任编辑NO。郑子龙

健康功效

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蘑菇相克食物鸡蛋相克食物
淀粉胡椒粉
花椒粉 辣椒粉
相克食物
鸡精

椒盐蘑菇的做法

  • 1.蘑菇洗净晾干,撕成细条

  • 2.鸡蛋磕入碗中,加淀粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀

  • 3.将鸡蛋液倒入蘑菇条中搅匀

  • 4.空锅烧热,加花椒粉、盐、糖、胡椒粉炒热出香盛出备用

  • 5.锅内入油,烧4成热,依次下入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干油

  • 6.将炒好的调料撒入蘑菇中拌匀即可

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