健康功效
料酒:活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
狍子肉 | 料酒 |
烧烤料 | 盐 |
酱油 | 土豆淀粉 |
蛋清半个 | 蒜泥 |
狍子肉两吃的做法
1.狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水
2.切成两厘米见方的小块,用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味
3.加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀
4.锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出
5.剩下的一块肉扔高压锅里,添上水和盐,大火煮20分钟,不烫手后捞出,撕成小块,蘸蒜泥吃。
料酒:活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿
狍子肉 | 料酒 |
烧烤料 | 盐 |
酱油 | 土豆淀粉 |
蛋清半个 | 蒜泥 |
1.狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水
2.切成两厘米见方的小块,用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味
3.加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀
4.锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出
5.剩下的一块肉扔高压锅里,添上水和盐,大火煮20分钟,不烫手后捞出,撕成小块,蘸蒜泥吃。
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