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藕粉桂花糖糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 11:39:18  阅读:9155 来源:本站原创作者:夏颖

健康功效

藕:止泻、健脾、生肌

食材用料

糯米粉150克藕粉100克
80克相克食物约100克相克食物
糖桂花适量

藕粉桂花糖糕的做法

  • 1.准备材料

  • 2.将糯米粉、藕粉、糖称重,把材料混合

  • 3.用水和成软硬合适的糯米团

  • 4.将藕去皮切薄片,放到糖水锅中煮90分钟至软糯

  • 5.准备方盒或模具,糯米团平分成两份,一半铺在底层

  • 6.将煮好的藕片拭干水分平铺在糯米团上

  • 7.另一半糯米团盖在藕片上压平,上屉蒸30—40分钟

  • 8.晾凉脱模,抹上糖桂花

  • 9.切成菱形趁热食用

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