健康功效
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
香肠2条相克食物 | 吐司片2片 |
鸡蛋1个相克食物 | 面包糠适量 |
芝士片2片 | 番茄酱少许相克食物 |
海苔丝少许 | 油适量 |
芝士热狗的做法
1.材料准备好
2.在香肠的表面用刀划几刀,放入温水中浸泡一会儿(是为了炸制途中表面的皮不会变硬和清洗表面。这步骤也可省略)
3.吐司片去边,用擀面杖擀成薄片
4.放上一张芝士片
5.香肠沥干水分放在芝士上,向上卷起
6.封口出抹上少许蛋液
7.鸡蛋打散,包好的卷裹上蛋液
8.再裹一层面包糠
9.热锅放入适量油烧热,放入卷调小火慢煎至表面金黄即可
10.少许番茄酱和海苔丝装饰即可
11.咬一口,超满足