健康功效
菠萝:止泻、消食积、利水
食材用料
鸡胸脯肉300克 | 菠萝半个相克食物 |
蜂蜜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
甜椒半个 | 青椒1个相克食物 |
鸡蛋1个相克食物 | 鸡精适量 |
自然鲜酱油适量 | 自制番茄酱适量 |
玉米淀粉适量 | 料酒适量 |
油适量 | 盐适量 |
蜂蜜菠萝咕噜肉的做法
1.食材准备,菠萝半个,甜椒半个,青椒一个,鸡蛋一个,蒜,玉米淀粉,番茄酱,鸡胸脯肉,
2.蜂蜜
3.菠萝切成块,鸡胸脯肉切成小块,蒜切末,青红辣椒切块,
4.把切好的鸡肉块用适量的盐,料酒抓均匀腌制10分钟左右,在打入蛋清,鸡精,玉米淀粉
5.一起抓均匀
6.锅里烧油六成热,放鸡块炸制
7.稍炸一下在用筛漏捞出
8.在一次倒入油锅里复炸一下,
9.炸制黄黄的就可以了,在捞出控油
10.锅里烧油七成热,放蒜炒香,在放番茄酱,蜂蜜炒一下
11.在加开水适量,放自然鲜酱油适量,鸡精,盐,
12.在倒入菠萝,炸好的鸡块肉大火烧制入味,
13.在倒入水芡粉勾芡,让芡汁全部粘在鸡块上
14.青红辣椒提前在锅里炒一下,在倒入一起翻炒均匀即可关火完成
15.最后装盘完成