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手撕圆白菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 02:14:56  阅读:9094 来源:本站原创作者:欧弟

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
葱白:通阳、解毒、发汗

食材用料

圆白菜300克相克食物青椒1/2个相克食物
红椒1/2个 生抽2勺
大蒜2瓣相克食物白糖少许相克食物
菜籽油适量适量
葱白适量

手撕圆白菜的做法

  • 1.将所用食材清洗干净备用

  • 2.将圆白菜用手撕成大小一致的片备用

  • 3.锅里水烧开后放入圆白菜接着放入少许的盐和几滴油煮2分钟即可关火捞出

  • 4.捞出放入提前准备好的凉水中侵泡三五分钟

  • 5.趁这时将辣椒切丝葱白切丝大蒜切片备用

  • 6.捞出圆白菜控水备用

  • 7.趁这时准备碗汁 2勺生抽 少许白糖 适量的盐搅拌均匀

  • 8.将控好水的圆白菜摆在盘子里

  • 9.坐锅开火放入适量的油接着放入大蒜煸出香味

  • 10.在放入辣椒丝和葱丝煸炒一下即可关火

  • 11.将煸香的辣椒丝和锅中的油一起淋在圆白菜上面

  • 12.最后将碗汁均匀的淋在圆白菜上即可!等吃的时候稍微拌均即可开动!

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