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酸菜炆鹅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 01:23:32 阅读：2112 来源：本站原创作者：瞿颖

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鹅半边	酸菜
芹菜相克食物	姜相克食物
酒	盐
酱油

酸菜炆鹅的做法

1.热锅下油下姜片爆香，下鹅肉煸炒至出油，锅边淋酒
2.酸菜提前泡好切好，炒干见份备用
3.芹菜切段
4.炒至出油下盐，酱油，水过面，盖盖炆大火炆至快干水
5.依次放炒好的酸菜，芹菜，炒均匀，再炆五分钟
6.炆干水出油就可以了

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