健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
藕:止泻、健脾、生肌
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
土豆两个相克食物 | 藕一节相克食物 |
生姜适量相克食物 | 大蒜大量相克食物 |
小葱适量相克食物 | 猪肉适量相克食物 |
油适量 | 花椒适量 |
白糖少量相克食物 | 胡椒粉少量 |
盐适量 |
土豆白烧肉的做法
1.肉切块,用白糖,盐,胡椒粉,花椒腌制
2.小料整块,花椒,蒜,姜,葱白
3.藕,土豆滚刀
4.将小料炒香
5.炒香炒肉
6.肉炒收水,加水并调味烧一定时间
7.适时时下土豆,藕再次调味,小火烧
8.适合程度时,大火收欠
9.起锅葱花