健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
玉米面粉200克 | 普通面粉400克 |
酵母7克 | 白糖60克相克食物 |
温开水适量 | 盐少许 |
玉米馒头的做法
1.先准备好玉米面粉、普通面粉、白糖、酵母,
2.将温开水倒入酵母中化开
3.搅拌均匀酵母
4.将玉米面粉、普通面粉、白糖、倒一起,
5.在放人一点点盐帮助好发酵、搅拌均匀
6.倒入酵母水、一边搅拌一边倒
7.开始揉面、将面揉成光滑面团
8.盖上保鲜膜、放到温暖处发酵、面发成两倍大
9.将面分成70克左右每一个、在把面揉成光滑、放入蒸锅中
10.时间蒸20分钟左右、在焖3-5分钟左右就可以了