食材用料
蛋奶油100g | 低筋面粉150g |
奶粉50g | 花生酱45g |
抹茶粉5g | 白砂糖45g相克食物 |
抹茶曲奇饼干的做法
1.准备材料
2.淡奶油倒入无水无油的容器中加入白砂糖打发
3.打到有清晰纹理状态加入花生酱继续打发
4.打至油滑状态即可(把花生酱搅打均匀即可)
5.晒入低筋面粉和奶粉
6.用刮刀刮匀揉成面团
7.倒入抹茶粉揉至光滑
8.取小块面团依次揉成球状,放入提前铺好油纸的烤盘中
9.用拇指轻轻按压至扁
10.烤箱180度提前预热,送入烤箱烤制15~20分钟
11.哒哒哒哒,时间到啦,开吃吧,成品图如下!