香菇荷兰豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香菇荷兰豆的做法

• 1.香菇泡盐水30分钟， 这样能浸泡出香菇褶皱里面的脏东西和细菌

• 2.然后把香菇洗干净，去蒂切片

• 3.准备洗干净的荷兰豆

• 4.去两头的筋，斜切段

• 5.锅中加入水煮沸，加盐，放入荷兰豆焯水一分钟后捞出沥干备用

• 6.热油锅，下入香菇，大火翻炒半分钟

• 7.然后加入荷兰豆一起大火翻炒三分钟，加盐，翻炒均匀出锅

• 8.装碗