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辣炒黄蚬子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 13:03:32 阅读：2294 来源：本站原创作者：陈玉莲

食材用料

黄蚬子1000克	香菜1棵相克食物
圆葱半个相克食物	干红椒3个
蒜2瓣相克食物	植物油10克
郫县豆瓣酱一大勺	生抽5克
蚝油5克	精盐3克
鸡精少许

辣炒黄蚬子的做法

1.黄蚬子买回来泡几个小时，吐净泥沙，今天的特别干净还肥
2.香菜切段，圆葱切丝，蒜切片，干辣椒切丝
3.炒锅放植物油，待油热放入郫县豆瓣酱炒出红油
4.放入蒜片和红辣椒爆香
5.放入黄蚬子，炒匀
6.炒一会蚬子开口了就是熟了，放入香菜和圆葱，放入调味料
7.炒匀，待香菜和圆葱炒至断生即可
8.装盘，美味的辣炒黄蚬子

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