粉果的做法和食材用料及健康功效

健康功效

玉米：健脾、利水、祛湿
香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

粉果的做法

• 1.将澄粉100g，木薯粉10g，装入容器，用烧开的水缓缓倒入，边倒边搅拌，搅拌到如图所示。

• 2.盖上盖子，静置2分钟，然后把胡萝卜，香菇切成丁，与玉米，瘦肉（可以加可以不加），一起炒香，放入盐（喜欢别的什么调料自己按量加入）。

• 3.我加了瘦肉

• 4.取出面团，加入剩余20g木薯粉，揉至光滑，然后把面团搓揉成长条，并切成小段

• 5.按压小段，成扁圆型，用擀面棍擀薄，越薄越好。我做的没用擀面棍，当时家里没买，所以我用手捏的。

• 6.开始包成型。

• 7.最后等锅里的水烧开，放入包好的粉果，盖好蒸10分钟就可以出炉啦！