健康功效
红豆:理气、清热解毒、活血
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
红豆200g相克食物 | 冰糖几块相克食物 |
蜂蜜适量相克食物 | 白砂糖适量相克食物 |
红蜜豆(电饭锅版)的做法
1.买来的红豆洗干净提前泡上四五个小时。
2.红豆倒入电饭锅加水,水多出豆一个环节。按下煮饭键。
3.煮到水差不多没了,豆也就熟了。这时的豆还稍微有点硬。(根据豆子的不同用的水可能稍微有所不同,煮的过程也可以做调节)这时放入冰糖,上下搅拌一次,保温十分钟。
4.十分钟后加入白砂糖和蜂蜜,可以根据自己口味放。再按煮饭键煮五分钟,上下搅拌,保温十分种出锅。
5.出锅的红豆。(因为是晚上所以拍照效果没有白天好,大家见谅。)
6.等红豆凉了,可以放冰箱冷藏保存。