健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
排骨一斤相克食物 | 红枣三颗相克食物 |
莲藕相克食物 | 胡萝卜相克食物 |
干香菇相克食物 | 山药相克食物 |
生姜相克食物 | 料酒 |
香醋相克食物 | 盐 |
香葱相克食物 |
秋季养身排骨汤的做法
1.排骨放开水里涝过洗干净,莲藕,胡萝卜切成小圆段,山药切成滚刀块,干香菇洗干净,葱姜洗干净,
2.排骨放锅里煮,同时放入干香菇,姜,葱(因为我不喜欢生葱味道,但烧菜又得放,所以早早放进去,待会再把它捞出来扔掉),倒入适量料酒
3.等排骨差不多快烂了,放入山药,红枣,莲藕,胡萝卜,再煮个半小时就可以放盐调味开吃拉~放这些食材要根据自己用的锅自己断定啥时候放,我不想它们特烂,就等排骨块烂的时候放的~