健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
酸奶(浓稠)125克 | 盐2.5克 |
糖35克相克食物 | 玉米油30克 |
高筋面粉280克 | 酵母3克 |
椰蓉适量 | 杏仁片适量 |
鸡蛋1个相克食物 |
椰香酸奶土司的做法
1.按先液体后固体顺序放入除椰蓉,杏仁片所有材料。
2.启动面包机揉面一个小时左右至完全阶段。
3.直接在面包桶内发酵到两倍大,手指粘面粉戳个洞不回缩。
4.排气滚圆静置15分钟。
5.取一面团擀成长舌状,撒上椰蓉,卷起来。
6.同样做好三个面团。
7.在烤箱里二次发酵到两倍大,自然发酵,里面放盆温水,有助于发酵和保持湿度。
8.刷蛋液,撒椰蓉,烤箱150度预热烤25分钟左右。我这是浅土司盒烤的,深土司盒要加时间,或提高温度。