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糖醋冬瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 19:49:58 阅读：850 来源：本站原创作者：天心

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

冬瓜一盘相克食物	辣椒少许相克食物
生姜4、5片相克食物	大蒜一个相克食物
啤酒	老抽
香醋相克食物	白糖相克食物
花生油	韭菜相克食物

糖醋冬瓜的做法

1.把所有材料都切好冬瓜切厚点
2.热油把辣椒大蒜生姜先炒放盐在放一勺白糖然后把冬瓜放进去
3.冬瓜放进去后炒2、3分中加少许水盖锅盖
4.等冬瓜差不多熟了再放老抽香醋炒一下大火收汁。关火放韭菜盖锅盖焖一下
5.酸酸甜甜的哦对了出锅时还要放鸡精提鲜

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