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猫耳朵的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 18:16:04 阅读：5396 来源：本站原创作者：唐宁

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
菠菜：平肝、止血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉根据人数定	西红柿1个相克食物
菠菜适量相克食物	鸡蛋2个相克食物
油适量

猫耳朵的做法

1.先和好面，盖保鲜膜，醒几分钟面，揉到面光
2.把面幹成厚一些的面片，切成小块
3.再切成丁，大小自己掌握
4.用大拇指搓成猫耳朵形状，记得多放干面粉
5.水开后煮面，放洗好的菠菜，煮熟之后，盛出来沥水，放油炒鸡蛋，西红柿，放入煮好的面，放盐，酱油调味即可

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