食材用料
玉米油少许 | 棉花糖90g |
蔓越莓干60g | 奶粉70g |
保鲜膜适量 | 糖纸适量 |
蔓越莓牛扎糖的做法
1.准备材料:玉米油,蔓越莓干,棉花糖,奶粉,糖纸,保鲜膜。
2.称好所有材料的配比。
3.取不粘锅,玉米油倒入锅中,小火熬油。
4.油温六成热,加入棉花糖。
5.玉米油和棉花糖搅拌均匀至全部融化。
6.加入蔓越莓干。
7.加入奶粉。
8.继续快速搅拌均匀。
9.把搅拌均匀的牛扎团盛起,放在事先铺好的保鲜膜上。
10.再盖上一层保鲜膜,用杆面棍把牛扎团杆平。
11.杆好的牛扎糖,放进冰箱冷藏一至两小时后取出。
12.切成同等大小的方块。
13.用糖纸包好。
14.这是包好的成品,好吃的蔓越莓牛扎糖就做好啦。