凉拌黄瓜丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

凉拌黄瓜丝的做法

• 1.准备食材和李锦记天成一味特级鲜酱油。

• 2.黄瓜洗净，借用工具擦丝。

• 3.胡萝卜洗净擦丝。

• 4.将胡萝卜放入步骤2的盘里（如图）。

• 5.准备一个干净的小碗，倒入米醋和白砂糖，并搅拌使白砂糖融化。

• 6.在步骤5中倒入李锦记天成一味特级鲜酱油，并搅拌均匀。

• 7.把调好的汤汁浇在步骤4即可。

• 8.成品图。