干锅鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

干锅鸡翅的做法

• 1.准备好食材：鸡翅、蒜苗，芹菜，青红椒、葱、蒜，姜。

• 2.把鸡翅洗净对切俩半。

• 3.鸡翅加适量蚝油，生抽腌制10分钟。

• 4.青红椒去籽切成小块，蒜苗芹菜切段。

• 5.葱切段，姜切丝，蒜切片。

• 6. 锅里上油，油热后放入鸡翅煸炒。

• 7.煸炒至焦黄，盛出备用。

• 8.锅留油，放入姜蒜片葱段爆香。

• 9.加入蒜苗芹菜，青红椒翻炒均匀。

• 10.加入煸炒过的鸡翅，调入一汤匙蚝油. 再加入一汤匙酱油，适量白糖翻炒均匀。

• 11.收汁放入香葱，推匀，关火即成。

• 12.美味可口…