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尖椒炒茄丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 12:30:25 阅读：5709 来源：本站原创作者：杨幂

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

茄子一根相克食物	青椒一个相克食物
小米椒一个	红椒少许
油适量	盐适量
糖适量相克食物

尖椒炒茄丝的做法

1.茄子洗净切丝，青红椒洗净切丝，小米椒洗净切碎
2.锅里油烧热，放入小米椒煸香
3.接着放入青红椒炒匀
4.再放入茄丝炒匀
5.炒一会儿
6.加入盐和糖
7.炒匀
8.再炒一下即可出锅

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