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剁椒粉丝娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 12:15:32  阅读:8180 来源:本站原创作者:胡夏

健康功效

娃娃菜:除烦、利水、清热
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

娃娃菜相克食物粉丝相克食物
剁椒两勺 葱粒
蒜粒食用油
蚝油 蒸鱼豉油

剁椒粉丝娃娃菜的做法

  • 1.粉丝温水泡软,控水装盘备用

  • 2.娃娃菜洗净切丝

  • 3.烧开水煮至断生(中间加一勺盐),捞出控水整齐码在粉丝上

  • 4.锅中热油加两勺剁椒酱、蒜、葱粒煸香,加蚝油、盐调味后放入少量热水熬至汤汁浓稠起锅

  • 5.将炒好的酱汁倒入码好的菜中,蒸五分钟左右

  • 6.淋入少许蒸鱼豉油即可

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