葱花炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

食材用料

葱花炒鸡蛋的做法

• 1.土鸡蛋五个，放一小勺盐和少许五香粉用打蛋器打匀。

• 2.葱切沫：葱白和葱花分开放如图所示。

• 3.热锅倒油，油温烧至七成时洒入葱白煸香。

• 4.待葱白煸好后均匀的倒入打好的鸡蛋液。

• 5.趁鸡蛋液还没凝固时均匀的洒入葱花。

• 6.待鸡蛋液煎好时洒入半勺鸡精翻炒均匀即可装盘。