健康功效
芝麻:明目、祛风、补血
花生:健脾、化痰、润肺
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
馅料: | 糖2150克相克食物 |
中筋粉(熟)2500克 | 冬瓜糖700克 |
蜜枣700克 | 芝麻750克相克食物 |
花生750克相克食物 | 葱油1300克 |
糖淹肥肉1200克 | 水油皮: |
开水1000克 | 猪油500克 |
中筋粉2000克 | 糖200克相克食物 |
油酥: | 猪油250克 |
中筋粉500克 |
顺昌礼饼的做法
1.将馅料材料一起翻拌均匀。
2.水油皮材料混合,搅拌到适合硬度即可。
3.分割包入油酥
4.包圆擀开
5.叠起来
6.在擀开
7.在叠起来,包入馅料
8.包好,按压成饼。
9.扎两下刷油,放入烤箱。温度:230/230