红枣糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
苏打粉：止痒、消肿

食材用料

红枣糕的做法

• 1.大红枣蒸熟去核，核桃仁掰小块炒熟，炒到微微发黄有香味即可。

• 2.枣肉加牛奶打成泥

• 3.枣泥加红糖或白糖拌匀，我是一样加了一半。

• 4.加入鸡蛋，拌匀，大约3分钟。

• 5.各种粉类过筛，加入蛋液中拌匀。

• 6.再加入花生油拌匀，最后加入熟核桃仁，拌匀后倒入烤盘，因为是很厚的糊，不容易流动，要用刮刀把表面抹平。用8寸的烤盘就行。

• 7.入烤箱190度中层25分钟，烤的时候会膨胀的！我还顺便做了个杯子蛋糕，小黄人入烤箱，哈！

• 8.烤好，待凉切块装保鲜袋，冷藏保存，晒成品图，美吧？！