健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
野生新鲜吞拿鱼300克 | 面粉1/4杯 |
盐适量 | 胡椒粉适量 |
白葡萄酒10毫升 | 柠檬半个相克食物 |
橄榄油30毫升 | 黄油20毫升 |
香煎吞拿鱼块的做法
1.取一大碗,盛入500毫升水,加入一大勺盐,搅匀;
2.将吞拿鱼块入水浸泡半小时;
3.取出用厨房用纸吸干水份,抹上适量盐和胡椒粉(用量根据个人喜好);
4.将鱼切成小块,逐块沾上面粉;
5.炒锅烧热加入橄榄油和黄油;
6.入鱼块煎至金黄;
7.翻煎另一面,直至金黄;
8.出锅,装盘,柠檬切片,挤出汁淋在鱼块上就可以享用啦!