健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
鸡中翅600g | 青椒2个相克食物 |
红椒2个 | 洋葱2个相克食物 |
土豆2个相克食物 | 红萝卜1个 |
蒜头1个相克食物 | 金针菇1个相克食物 |
耗油1勺 | 番茄酱1勺相克食物 |
黄豆酱1勺 | 海鲜酱1勺 |
老抽适量 | 盐适量 |
姜片适量 | 糖1勺相克食物 |
淀粉1勺 | 辣椒粉适量 |
胡椒粉适量 | 鸡精适量 |
料酒适量 | 油适量 |
三汁焖锅的做法
1.先把鸡翅清洗干净 放点盐让鸡翅里的冰融化干净 出来的水倒掉再洗一下 用刀子划几个口子 加入适量的盐与生抽 料酒 姜片切丝 腌制一下
2.青椒红椒切丁 蒜头剥皮 可以用刀子拍压下 容易剥皮 由于没买到红椒 所以我只用了青椒
3.再把洋葱土豆胡萝卜什么都切好
4.金针菇把尾部切掉 用水冲洗
5.再把耗油 番茄酱 黄豆酱 海鲜酱 糖 淀粉 辣椒粉 胡椒粉 鸡精 油 混合 把蔬菜都倒进去搅拌
6.在到锅里放油 用小火焖熟 电磁炉的话用600就够了 防止锅底烧糊 记得油放多一点 以防烧糊 熟了就可以开吃啦