健康功效
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
食材用料
披萨皮一个 | 鸡腿肉适量 |
青椒粒适量 | 土豆丝适量 |
蘑菇适量相克食物 | 马苏里拉奶酪芝士条适量 |
耗油(腌制)2滴 | 盐(腌制)适量 |
一斤香(腌制)适量 | 十三香(腌制)适量 |
料酒(腌制)适量 | 新奥尔良烤肉腌料适量 |
孜然粉(腌制)适量 | 玉米油(刷烤盘)适量 |
老抽(腌制)适量 | 泰式甜辣酱(涂抹)适量 |
番茄沙司(涂抹)适量 |
新奥尔良烤肉披萨的做法
1.先把制作好的披萨饼皮,均匀扎孔儿,放在冰箱冷藏30分钟,待所有食材准备就绪,取出
2.把自然回温的披萨皮,上面均匀的抹上一层番茄沙司
3.然后撒上一层芝士条,再撒上薄薄一层土豆丝,撒上适量青椒粒和事先炒好的蘑菇,撒上一层泰式甜辣酱,再撒适量芝士条
4.把腌制好的鸡腿肉放入烤盘,中层200度烤8分钟,出炉均匀的撒在半成品的披萨上
5.再均匀挤上去适量番茄沙司,撒上青椒粒,最后盖上一层马苏里拉奶酪芝士条
6.入烤箱,180度预热5分钟转中层200度烤20分钟左右。下图是烤了五分钟得样子,可以明显看到芝士在融化
7.叮~出炉了。熊二的处女作亮个相。
8.迫不及待不管烫不烫就下手了,由于没经验又是临时发挥,所以切的不好,但还是能明显看到芝士扯丝
9.嘿嘿,干掉一块了,好好吃,建议大家适量放些甜辣酱,味道超级好。(做寿司剩下来的没用完)。